# 家常小菜
C 1. 云吞汤 € 3,60
C 2. 榨菜肉丝汤 € 3,60
C 3. 西红柿蛋汤 € 3,60
C 4. 豆腐青菜汤 € 3,60
C 5. 地三鲜 € 11,50
C 6. 口水鸡 € 13,50
C 7. 干煸大虾 € 19,50
C 8. 海鲜毛血旺 € 19,50
C 9. 青椒辣子鸡 € 13,50
C 10. 腰果大虾仁 € 19,50
C 11. 黑椒汁牛肉 € 14,50
C 12. 干锅鱿鱼花 € 14,50
C 13. 干锅牛百叶 € 15,00
C 14. 土豆红烧牛肉 € 15,90
C 15. 铁板洋葱牛肉 € 14,50
C 16. 明炉烤鸭 € 15,80
C 17. 青菜牛肉汤面 € 13,00
C 18. 水煮牛肉 € 14,80
C 19. 水煮鱼片 € 13,80
C 20. 酸菜鱼 € 13,80
C 21. 孜然排骨 € 15,80
C 22. 广东羊排 € 19,50
C 23. 椒盐大虾 € 19,80
C 24. 煎水饺12个 € 11,80
C 25. 大虾炒米粉 € 15,00
C 26. 家常豆 € 12,80
C 27. 麻婆豆腐 € 13,00
C 28. 香酥豆腐 € 13,00
C 29. 蚂蚁上树 € 12,80
C 30. 鱼香肉丝 € 12,80
C 31. 醋溜大白菜 € 10,00
C 32. 蚝油生菜牛肉 € 13,80
C 33. 宫爆鱿鱼 € 13,80
C 34. 蒜蓉/清炒上海小白菜 € 11,50
C 35. 宫爆鸡丁 € 13,00
C 36. 虾仁炒鸡蛋 € 13,50
C 37. 回锅肉 € 13,50
C 38. 鱼香茄子 € 12,50
C 39. 醋辣土豆丝 € 11,80
C 40. 香菇扒菜心 € 12,80
C 41. 西红柿炒鸡蛋 € 12,00
C 42. 青椒肉丝 € 12,50
C 43. 清蒸鱼 € 15,80
C 44. 广东烤鸭整只 € 21,80
# “Canton” Spezialitäten
SP 1. Gebratenes Hüner-, Rind- und Schweinefleisch in rotem Thai Curry € 14,50
SP 2. "Ma Po To Fu"
Gebratenes Tofu mit Schweinehackfleisch und Sesam Soße
€ 13,00
SP 3. Flambierte "Acht Schätze" (Wird in heißm Gusseisenteller serviert)
Gemischtes Fleisch mit Hummerkrabben gebraten und flambiert
€ 15,30
SP 4. "Ba Bao Guo Ba"
Verschiedenes Fleisch mit Hummerkrabben in Tomaten Soße und knusprig gebackenem Reis
€ 14,00
SP 5. "Ying-Yong"
Knusprig gebackene Ente und Hühnerbrust mit Gemüse in Hoi-Sing Soße
€ 14,80
SP 6. Meeresfrüchte Feuertopf € 16,00
SP 7. Gebratenes Schweinefleisch mit Chili-Soße (Süß-scharf) € 12,00
SP 8. Familienglük (für 1 Person)
Vorspeise: Suppe oder Frühlingsrolle
Hauptgang: Gebackenes Hühner-, Schweine-, Rindfleisch und Krabben
Gebackene Ente mit Süß-sauer Soße und Salat
Nachtisch: Gebackene Bananen mit Honig und Eis
€ 16,80
"TIT PAN" Heiße Platte
Heiß dampfend servieren wir Ihnen eine neue Variante asiatischer Kochkunst auf der "TIT PAN", damit eröffnen wir Ihnen eine ganz neue kulinarische Freude.
H 1. "Iron plate" Drachen und Phönix
Ente und Hühnerbrust knusprig gebacken mit Soja- und süß-sauer-Soße
€ 15,00
H 2. "Tit Pan" a la Sam Sing mit Curry oder Paprika Soße
Schweine-, Rind-, Hühnerfleisch und Krabben gebraten
€ 15,00
H 3. "Tit Pan" Chicken
Knuspriges Hühnerfleisch mit Sojasprossen
€ 13,80
H 4. Canton Ente
Knusprige Ente mit Sojasprossen
€ 15,90
H 5. Acht Schätze
Knusprige Ente mit acht Kostbarkeiten (versch. Fleisch- und Gemüsesorten)
€ 15,90
H 6. Rindfleisch gebraten mit schwarzen Gewürzbohnen und Gemüse € 14,00
H 7. Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Paprika & Cashew-Nüssen € 13,00